Speisekarte
Mittwoch, 28. Januar 2026
| Aperol Sprizz 6,20 Lillet mit Himbeeren | 6,20 |
| Schwarzer Hugo 6,20 Prosecco mit hausgemachtem Sirup: | 6,20 |
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Weißbier-Hugo 4,20 Hollerblüte, Rose, Flieder, Fichtenspitzen
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| Kalte Ente Wein-Aperitif mit Zitronenmelisse | 6,20 |
| Gemischter Salat 5,70 Gelbe Rüben-Gemüse 4,80 | |
| Krautsalat 4,30 hausgemachtes Blaukraut 4,80 | |
| Speckknödel-Suppe | 5,90 |
| Gelbe-Rüben-Ingwer-Suppe | 5,90 |
| *Saures Lüngerl vom Weidekalb, Moar, Fischbachau, Semmelknödel | 16,80 |
| *Krustenbraten vom Strohschwein, Bichlmayr, Otterfing, Kartoffelknödel | 17,20 |
| *Portion Haxn vom Weidekalb, Sixtnbauer Dorf Salzkartoffeln, Gelbe Rübengemüse | 23,80 |
| *Biergulasch vom Strohschwein, Bichlmayr, Otterfing, Semmelknödel | 17,80 |
| *Spinatknödel, Parmesan-Bröselbutter | 16,70 |
| *Schnitzel vom Strohschwein, Pommes frites | 17,70 |
| Zwiebelrostbraten, vom Weiderind, Andreas Schwarz, Valley Bratkartoffeln, Röstzwiebeln | 28,30 |
| Rumpsteak, vom Weiderind, Andreas Schwarz, Valley Pommes frites, Kräuterbutter | 26,80 |
| Hausgemachte Dampfnudel, Bourbon-Vanille-Sauce | 6,80 |
| Hollerbeeren-Creme, Hollerkompott, Amarettini | 5,30 |
| Hausgemachter Kuchen von der Theke: Mohnkuchen | |
| Kugel Bauernhofeis vom Beindlhof, Wackersberg | 2,10 |
| Eggs-presso – Espresso mit Eierlikör | 4,10 |
*Diese Gerichte bereiten wir auch in kleinen Portionen zu
Beilagenänderung 1,50 Aufpreis