Speisekarte
Freitag, 12. Juni 2026

Aperol Sprizz 6,20 Lillet mit Himbeeren	6,20
Sprizz alkoholfrei 6,20
Schwarzer Hugo 6,20 Prosecco mit hausgemachtem Sirup:	6,20
Weißbier-Hugo 4,20 Hollerblüte, Rose, Flieder, Fichtenspitzen
Gemischter Salat 5,70 hausgemachtes Blaukraut 4,80
Krautsalat 4,30
Tafelspitzbrühe vom Bio-Weideochsen, Wagner, Bernloh, mit Pfannkuchenstreifen	5,90
Spargel-Cremesuppe	6,30
*Gebackenes Rotbarsch-Filet, Kartoffel-Gurken-Salat, Hollerblüten-Aioli	19,80
*Krustenbraten vom Strohschwein, Bichlmayr, Otterfing, Kartoffelknödel	17,20
*Schaschlik-Gulasch, vom Strohschwein, Bichlmayr, Otterfing, Pommes frites	17,30
*Käsespätzle, Naturkäserei Tegernsee, Röstzwiebeln	16,30
*Schnitzel vom Strohschwein, Pommes frites	17,70
*Geschmortes Herz vom Weidekalb, Moar, Fischbachau, Gemüsebett, Kartoffelpüree	21,80
Kotelet „gebacken“ vom Strohschwein, Bichlmayr, Otterfing, Kartoffelsalat	18,90
Kotelet „natur“ vom Strohschwein, Bichlmayr, Bratkartoffeln, Bärlauchbutter	19,90
Grießflammeri, Rhabarberkompott	6,80
Hausgemachter Kirsch-Nusskuchen
Kugel Bauernhofeis vom Beindlhof, Wackersberg	2,10
Eggs-presso – Espresso mit Eierlikör	4,20
Cafe Affogato	4,20

Wir beziehen unser Rindfleisch von Oberland Bio-Weiderind, DE-ÖKO-006

 

*Diese Gerichte bereiten wir auch in kleinen Portionen zu, Beilagenänderung 1,50 Aufpreis

 

Spargelkarte
Spargel-Cremesuppe	6,30
Bayrischer Spargel im Bärlauch-Pfannkuchen auf Blattsalat	19,30
*Tagliatelle mit grünen und weißen Spargelstreifen, Kirschtomaten	19,80
Bayrischer Spargel, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise	22,30
Dazu empfehlen wir        kleine Portion Wacholder-Schinken	8,20
kleines Schnitzel vom Strohschwein	8,90
kleine Portion Fisch	9,20
kleines Rinderfilet	14,20
Bayrischer Spargel mit Wacholder-Schinken und Emmentaler überbacken, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise	25,40
Dazu empfehlen wir
¼ l Sylvaner Schloss Sommerhausen	7,90