Speisenkarte

Speisekarte

Mittwoch, 14. Mai 2025

Aperitif
Aperol Sprizz 6,20 Lillet mit Himbeeren	6,20
Hausgemachter Hugo 6,20 Prosecco mit hausgemachtem Sirup	6,20
Weißbier-Hugo 4,20 z. B. Hollerblüte, Rose, Flieder

Gemischter Salat 5,70 Rahm-Kohlrabi	4,80
Krautsalat 4,30

Grießnockerl-Suppe	5,70
Spargel-Cremesuppe	6,30

*Hausgemachte Sülze vom Strohschwein, Bichlmayr, Bratkartoffeln, Remouladensauce	13,80

Krustenbraten vom Strohschwein,* Kartoffelknödel	17,20

Tafelspitz von der Weidefärse, Kittenrainer, Geitau*, Meerrettich-Sauce, Rahm-Kohlrabi, Salzkartoffeln	20,80

Tellerfleisch vom Tafelspitz Kittenrainer, Geitau*, Kartoffelsalat, Meerrettich	18,80

Königsberger Klopse vom Milchkalb, Moar, Fischbachau,* Kapernsauce, Reis	17,30

Erbsenflan, Buttermilch-Wermut-Sauce, glasierte Mairübchen	15,90

Schnitzel vom Strohschwein* Pommes frites	17,70

Gebratenes Zanderfilet, Ingwerbutter, Kartoffelrösti	25,40

Rosa gebratenes Onglet Miesbacher Weiderind,* Chimichurri, Bärlauch-Krapferl*	23,30

Eiskaffee, Vanilleeis und Sahne	6,80
Panna Cotta Bourbon-Vanille, Erdbeersauce	6,80
Grießflammeri, Rhabarber-Ragout	6,80

Hausgemachter Kuchen von der Theke, z. B. Rhabarberkuchen
Kugel Bauernhofeis vom Beindlhof, Wackersberg	1,90
Eggs-presso – Espresso mit Eierlikör	4,10

*Diese Gerichte bereiten wir auch in kleinen Portionen zu

Beilagenänderung 1,50 Aufpreis

*Spargelkarte*



Spargel-Cremesuppe	6,30


Bayrischer Spargel im Bärlauch-Pfannkuchen auf Blattsalat	19,30


*Tagliatelle mit grünen und weißen Spargelstreifen, Kirschtomaten	19,80


Bayrischer Spargel, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise *oder* zerlassene Butter	23,80



Dazu empfehlen wir kleine Portion Wacholder-Schinken	8,20
kleines Schnitzel vom Strohschwein	8,90
kleine Portion Fisch	9,20


Bayrischer Spargel mit Schinken und Käse überbacken, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise	25,40



Dazu empfehlen wir
¼ l Sylvaner Schloss Sommerhausen	7,90