Speisekarte

Sonntag, 22. Juni 2025

Aperitif
Aperol Sprizz                         6,20                  Lillet mit Himbeeren	6,20
Hausgemachter Hugo           6,20                  Prosecco mit hausgemachtem Sirup:	6,20
Weißbier-Hugo                     4,20                  Hollerblüte, Rose, Flieder, Fichtenspitzen
Gemischter Salat                  5,70
Krautsalat                            4,30
Pfannkuchen-Suppe	5,70
Spargel-Cremesuppe	6,30
*Norweger Lach-Steak Gemüsereis, Weisswein-Sauce	25,40
*Krustenbraten vom Strohschwein, Kartoffelknödel	17,20
*Gefülltes Krustenwammerl, Strohschwein, Bichlmayr, Kartoffel-Gurken-Salat	17,80
*Krautwickerl, Hackfleisch vom Strohschwein, Bichlmayr Otterfing Kartoffelpüree	15,90
Kohlrabi mit Emmer gefüllt Meerrettich-Apfel-Sauce	15,90
*Schnitzel vom Strohschwein, Pommes frites	17,70
*Gebratene Leber Weidefärse, Kittenrainer, Geitau, „Berliner Art“   Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Apfel	20,90
Kotelett „gebacken“ vom Milchkalb Moar Fischbachau, Kartoffelsalat	23,90
Kotelett „natur“vom Moar Fischbachau Bratkartoffeln, Kräuterbutter	24,90
Grießflammeri, Aprikosen-Fichtenspitzen-Röster	6,80
Marinierte Erdbeeren mit Hollersahne	5,80
Eiskaffee, Vanilleeis	6,80
Hausgemachter Kuchen von der Theke, Aprikosenkuchen
Kugel Bauernhofeis vom Beindlhof, Wackersberg	1,90
Eggs-presso – Espresso mit Eierlikör	4,10

Spargelkarte
Spargel-Cremesuppe	6,30
Bayrischer Spargel im Bärlauch-Pfannkuchen auf Blattsalat	19,30
*Tagliatelle mit grünen und weißen Spargelstreifen, Kirschtomaten	19,80
Bayrischer Spargel, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter	23,80
Dazu empfehlen wir        kleine Portion Wacholder-Schinken	8,20
kleines Schnitzel vom Strohschwein	8,90
kleine Portion Fisch	9,20
kleines Rumpsteak vom Oberland Weiderind	9,80
Bayrischer Spargel mit Schinken und Käse überbacken, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise	25,40
Dazu empfehlen wir
¼ l Sylvaner Schloss Sommerhausen	7,90

*Diese Gerichte bereiten wir auch in kleinen Portionen zu

Beilagenänderung 1,50 Aufpreis