Einkehr

Die letzte Stunde gehört uns

 

Nach einer langen Tour durch die Fischbachauer Berge, nach einem Tag am Sudelfeld oder oben am Spitzing,  nach einer Radtour entlang der Leitzach – irgendwann kommt der Moment, an dem man sich setzen will. Nicht irgendwo. Sondern dort, wo man was Richtiges, „wos Gscheids“, bekommt.

Es ist ein merkwürdiges Geschenk, das der Hunger nach einem langen Tag mitbringt: Er macht aus einem einfachen Tisch und einem guten Essen etwas, das man tagelang nicht vergisst. Wir, der Gasthof Mairhofer, wissen das das. Undwir haben seit über 140 Jahren dafür gesorgt, diesen Moment nicht zu vergeuden.

Auf der Karte stehen bayerische Gerichte, die nach echtem Essen schmecken – keine Menükartenprosa, keine Fusionsküche. Zutaten aus der Region, zubereitet ohne Umwege. Was hier gut ist, ist gut, und das hat sich in mehr als einem Jahrhundert herumgesprochen.

Die Kruste ist resch, die Sauce lange gekocht – das schmeckt man! Das Bier ist kalt. Nach einem solchen Tag braucht man eigentlich nicht mehr als das.

 

Und auch abseits der Wirtshaus-Klassiker haben wir einiges zu bieten und interpretieren regionale Zutaten neu. Bekannte Produkte von lokalen Erzeugern im neuen Gewand.

Sommer wie Winter,Wanderer wie Skifahrer, Einheimische wie Gäste von weiter her: Der Mairhofer hat für alle die gleiche Antwort auf die Frage, wo werden wir am Abend gut sitzen.

 

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